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パン教室に行ってきました。

Nov-04-2010 ケールパン





お久しぶりでございます。

数か月に一度訪れる無気力状態にここ1~2週間陥ってたため、
抜け殻から復活した時には、すでにハロウィンが過ぎ去っていました。

あぅ。また無意味な数週間を過ごしてしまいました。。。


さて。
抜け殻から脱出したワタクシは、今日天然酵母のパン教室に行ってきました。


天然酵母・・・

アタシは何度この天然酵母に泣かされていることか。

部屋の気温が高いせいなのか、はたまた作り方が悪いのか、何度も失敗して。
最後には、オットから

「食中毒とかになったら嫌だから諦めろ」

と、一刀両断されまして。
アタシのナイーブな心はズタズタになりました(笑)

しかし、ここまで来たら、もうどうにも諦めが付かなくて。
ここは他力本願で、教室に行ってみたわけなのです。


本日はレーズン酵母を使ったケールパン。

ケールは野菜嫌いの我が家の子らがすすんで食べる数少ない野菜なので、
願ったり叶ったり。
チーズとの相性は最高です。

さてさて、今夜はさっそく自分でレーズン酵母を仕込んでみますョ。


+++++


紅葉もピークを過ぎたバンクーバー。

落ち葉がぱらぱら降ってきて、お散歩が楽しいです♪

Nov-04-2010 紅葉

Nov-04-2010 海



ついでに、忘れていたハロウィンの写真を1枚アップ。

<Nov-04-2010 ハロウィーン


アタシ的には、ランタンの可愛さよりも、
後ろに隠れているコスチュームを着たおじさんの方が気になります(笑)



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[ 2010/11/05 10:37 ] パン | TB(0) | CM(2)
紅葉めちゃくちゃ綺麗ですねv-34
うちの辺りはまだ葉っぱの色、緑です
[ 2010/11/04 20:49 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>Pandamommy様
バンクーバーは今が紅葉の見ごろです!
黄色や赤がとてもきれいなので、見ていて楽しいですョ。
日本の紅葉はもう少し後なのですね。楽しみですね~(^-^)
[ 2010/11/04 22:23 ] [ 編集 ]
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