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■ はちみつレモンのパンナコッタ ■





夏です。

夏のような天気だった昨日、
ビーチには、ヌーディーな若者や家族連れがあふれかえり、
日光浴やビーチバレーを楽しんでいる。

そんな土曜日の昨日。
我が家の子らは補習校へ、オットは仕事へ。
1人取り残されたアタクシは、
(車をオットに奪われたので)ビーチに散歩に行ったり、
近所へウインドウショッピングに出かけ、衝動買いしたり(笑)

それはそれで、楽しい1日でした。


ところで、夏になると、そろそろ冷たいおやつが食べたくなってきます。
そんなわけで、昨日は冷たいパンナコッタを作ってみました♪

愛読している「のんのんさん」のブログに載っていたレシピ。

レモン果汁をたっぷり使ったシロップを上にかけているので、
酸っぱくて、爽やかで美味♪

酸っぱいレモンが大好きな次女は、
「ワ~オ♪ Yummy!!! I love this one!」
と雄たけびを上げた(笑)

しかも、その後、レモンをそのままかじっていたし。
どんだけレモンが好きなんだか・・・

まあ、これだけビタミンC取ってれば、風邪ひかないからいいかな(笑)


 
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[ 2009/05/25 03:49 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)